Cara Mudah Bikin Kare Ayam yang Lezat, Menu Makan Keluarga saat Hari Raya

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 30 Mar 2025 - 12:10

Ayam Bakar Kalasan--

cara mudah bikin kare ayam yang lezat, menu makan keluarga saat hari raya                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ayam bakar kalasan.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ayam bakar kalasan bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ayam bakar kalasan.
ayam bakar kalasan
baca juga:resep kare ayam yang gurih dan lezat, menu makan hari raya
bahan :
2 ekor ayam pejantan (1ekor ayam belah 4)
1 bh jeruk nipis
2 sdm air asam jawa
3 sdm kecap manis/secukupnya
1 keping gula merah, sisir
garam secukupnya
air kelapa secukupnya (hingga terendam ayamnya)
bumbu pelengkap:
3 lmbr daun salam
3 cm lengkuas, geprek
2 btg sereh, geprek
baca juga:pare, sayuran yang sering diidentikkan dengan rasa pahit, begini tips menghilangkannya
4 lmbr daun jeruk
haluskan :
10 bh b.merah
4 bh b.putih
1 sdm ketumbar
7 bh cabe merah keriting
1/2 sdt merica
2 btr kemiri
caranya :
*kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kembali.
baca juga:cara bikin cilok kuah, cocok untuk sajian anak
*campur semua bumbu ayam beserta bumbu pelengkapnya dengan air kelapa, ungkep dengan api kecil hingga ayam empuk dan meresap, sisakan bumbunya sedikit utk olesan
*bakar ayam di teplon sambil di bolak balik dan di olesi sisa bumbu ungkepan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 24 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan