Cara Biki Kroket Kentang Isi Ayam, Cocok Untuk Buka Puasa

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Jumat , 28 Mar 2025 - 13:52

Kroket Kentang Isi Ayam--

cara biki kroket kentang isi ayam, cocok untuk buka puasa                            koranokutimurpos.id – kroket kentang isi ayam merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan.
tentunya bisa juga membuat kroket kentang isi ayam menggunakan berbagai macam rasa yang menggugah selera.
tekstur kroket kentang isi ayam yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat kroket kentang isi ayam ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
kroket kentang isi ayam
baca juga:cara buat ketan nangka yang lezat, cocok untuk santap saat lebaran
bahan kulit :
800 gr kentang
3sdm susu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt bubuk pala
1 sdt garam
1 butir kuning telur (aku skip)
cara :
kupas kentang & kukus sampai setengah matang, kemudian tiriskan lalu kentang nya di goreng kembali sampai matang.
haluskan kentang saat masih panas.
setelah kentang halus, campur semua bahan kulit & aduk merata. sisihkan & lanjut buat isian nya.
bahan isian :
baca juga:langkah mudah bikin telur dadar kecap, resep simpel makanan keluarga
200 gr daging ayam giling
2 buah wortel dipotong dadu kecil
3 batang daun bawang kecil, iris tipis
1 buah bawang bombai, potong kecil-kecil
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm tepung terigu 
garam secukup nya
lada secukupnya
gula pasir secukupnya
cara membuat :
1. campur 1sdm saos tiram ke wadah daging ayam, aduk rata dan diamkan sebentar.
baca juga:resep lengkap sate taichan yang lezat
2. tumis bawang bombai dengan minyak hingga harum dan layu, lalu masukkan daging ayam cincang, masak hingga ayam berubah warna, masukkan wortel, garam, gula, lada dan kecap manis. aduk rata dan koreksi rasa. masak hingga semua bahan matang dan tercampur rata.
3. tambahkan air larutan tepung terigu, aduk hingga rata menyerap, tabur dengan daun bawang, aduk2 dan angkat. sisihkan
bahan untuk pelapis :
2 butir telur (kocok lepas)
tepung panir halus
cara membungkus kroket :
1. ambil adonan kentang @ 40gr lalu pipihkan dan isi dengan bahan isian. bentuk sesuai selera dan isi sampai semua adonan habis.
2. ambil satu adonan dan balur kedalam wadah tepung panir, kemudian celupkan pada kocokan telur lalu balur kembali dengan tepung panir, lakukan hingga adonan habis.
baca juga:resep kue nastar gulung, makanan mudah dibuat yang lezat 
3. simpan adonan kedalam kulkas selama minimal 30 menit, kemudian keluarkan dan goreng hingga kekuningan.
4. tiriskan dan sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SABTU, 24 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan