Cara Bikin Kue Putu Ayu Pandan, Cocok jadi Hidangan Saat Lebaran

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Rabu , 26 Mar 2025 - 18:54

Kue Putu Ayu Pandan--

cara bikin kue putu ayu pandan, cocok jadi hidangan saat lebaran                             koranokutimurpos.id - kue putu ayu pandan merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat kreasi kue putu pandan telurmenggunakan toping keju yang gurih.
tekstur cake yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan atau bias juga menjadi oleh-oleh untuk mertua.
apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat cake tape keju banyak digemari.
jika tertarik membuat kue putu ayu pandan ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
bahan-bahan untuk membuat kue putu ayu pandan:
baca juga:resep kue nastar gulung, makanan mudah dibuat yang lezat 
baca juga:resep bihun goreng kecap, makanan sederhana dijamin lezat
putu ayu pandan
bahan :
2 butir telur
150 gr terigu
1 sdm munjung tepung tapioka
120 gr gula pasir
50 cc santan kekentalan sedang
50 cc endapan pandan
1/2 sdt ovalet 
1/2 sdt garam
baca juga:resep mudah membuat makanan anak, perkedel kentang dan daging yang lezat
baca juga:resep pisang goreng coklat keju yang lezat
vanili cair secukupnya
kelapa parut (dari 1 buah kelapa agak muda, pilih kelapa yg sedang ga terlalu tua, aduk rata dengan 1/2 sdt garam dan daun pandan, kukus selama 15 menit, sisihkan)
cara membuat:
1. panaskan kukusan.
2. rebus santan dan endapan pandan, sisihkan sampai dingin.
3. siapkan cetakan putu ayu, oles minyak.
4. masukkan kelapa parut yang sudah di kukus ke dalam setiap cetakan putu ayu, lalu tekan2, sisihkan.
5. mixer telur, ovalet, gula, garam & vanili cair, sampai mengembang kental tak berjejak.
6. masukkan terigu dan tepung tapioka, selang seling dengan santan dan endapan pandan, aduk dengan spatula (bisa memakai mixer speed rendah).
baca juga:pisang aroma karamel, resep hidangan keluarga yang nikmat
baca juga:cara bikin rendang sapi yang lezat, cocok untuk hari raya
7. jika warnanya kurang hijau, bisa tambahkan sedikit pasta pandan.
8. tuang adonan ke dalam cetakan putu ayu, 3/4 nya saja, lakukan sampai habis.
9. kukus selama 15 menit, keluarkan dari cetakan.
10. putu ayu pandan siap disajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI MINGGU, 25 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan