Makanan Mudah Dibikin, Resep Tahu Rambutan yang Gurih
Tahu Rambutan--
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
lada bubuk
garam
1 sdm tepung terigu
Cara :
- Hancurkan tahu, peras hingga agak kesat, campur dengan bumbu halus.
- Tambahkan tepung terigu, irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan tahu, pipihkan, isi dengan 1 telur puyuh, kepal2 hingga telur puyuh terselimuti adonan. Padatkan.
- Bulirkan tahu telur ke atas mie yang sudah diremas hancur. Tekan2 hingga mie menempel kuat pada tahu.
- Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.
- Goreng dengan minyak panas yang banyak, dengan api sedang supaya matang merata dan tidak cepat gosong.
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit.
- Tag
- Share
-
-
