Cara Gampang Bikin Oseng Kikil Pedas

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 23 Mar 2025 - 21:06

oseng kikil Pedas--

cara gampang bikin oseng kikil pedas                            koranokutimurpos.id -olahan dari hewan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari hewan sapi yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan oseng kikil pedas yang berbahan dari kaki sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep oseng kikil pedas.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep oseng kikil pedas bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat keluarga tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep oseng kikil pedas?
baca juga:olahan soto betawi yang nikmat, mudah dibikin untuk hidangan keluarga
baca juga:resep ayam rica pedas, nikmat terasa dilidah cocok hidangan makan keluarga
oseng kikil pedas
bahan :
1/2 kg kikil / kaki sapi 
2 papan pete
7 buah cabe merah / keriting besar, cincang kasar menggunakan chopper
cabe kecil secukupnya sesuai selera, cincang kasar
8 buah cabe hijau besar 
1 buah tomat hijau / merah ukuran besar
5 lembar daun jeruk segar
1 jempol laos 
2 sdm penuh saos tiram 
kecap manis dari lemonilo / takaran sesuai selera
baca juga:cara mudah bikin sambal terasi yang nikmat
baca juga:resep sambal bawang yang nikmat, temen nasi hangat
kaldu ayam bubuk dari lemonilo 
garam
bumbu iris : 
7 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 siung bawang bombay ukuran sedang
cara membuat : 
1. rebus kikil dengan jahe serai geprek dan daun salam kering, durasi merebus sesuai tingkat keempukan kikil dan hasil rebusan tidak perlu terlalu empuk, setelah matang angkat tiriskan dan potong sesuai selera. 
2. tumis bumbu iris, setelah layu masukkan laos geprek, daun jeruk segar, cincangan kasar cabe merah besar dan cabe kecil, tumis hingga layu kemudian beri garam, kaldu bubuk ayam lemonilo, saos tiram lalu masukkan kikil, aduk aduk beri air secukupnya lalu masukkan irisan tomat, kacang panjang, cabe hijau dan pete, masak hingga kuah agak mengental, beri kecap manis lemonilo dan koreksi rasa kemudian angkat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI MINGGU, 4 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan