Cara Mudah Bikin Kering Tempe Pedas yang Nikmat
Kering Tempe Pedas --
- 120 gr gula merah sisir
- 1/2 sdt garam/sesuai selera
- 1/2 sdt penyedap jamur/sesuai selara
- 3-4 sdm air asam jawa
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
BACA JUGA:Cara Bikin Rawon Daging yang Praktis
BACA JUGA:Cara Bikin Bolu Jadul yang Nikmat
- 50 gr cabe merah besar, buang bijinya, rebus
- 20 bh cabe rawit rebus
- 5 siung bawang putih
Cara:
1. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan lengkuas hingga harum
2. Tambahkan gula merah, garam, penyedap, air asam jawa, aduk rata koreksi rasa, masak dgn api kecil sambil diaduk hingga mengental
3. Masukkan kacang dan tempe, aduk cepat agar bumbunya merata tapi jg hrs hati2 agar tempe tidak hancur, matikan api
- Tag
- Share
-
-
