Cara Bikin Bingka Singkong yang Kenyal

Bingka Singkong--
1/2 Sendok teh Kunyit Bubuk/ Pewarna makanan kuning
3 Sendok makan Tepung Tapioka
200 ml Santan Kental
200 ml Air
80 gr Butter/ Margarine , lelehkan
BACA JUGA:Resep Bikin Roti Gulung Abon yang Nikmat
BACA JUGA:Cara Bikin Mie Tek-Tek Kuah, Hidangan uka uasa yang Menggugah Selera
Cara Membuat:
1.Siapkan wadah, masukan telur, gula pasir dan vanili, aduk hg gula larut. Kemudian masukan semua sisa bahan, trakhir margarine yg dilelehkan. Aduk rata.
2. Panaskan cetakan snackmaker dgn api sedang cenderung kecil. Boleh oles dulu cetakan sebelumnya dgn margarine, Ambil satu sendok sayur adonan, biarkan trbuka hg bagian pinggiran ny terlihat kering, kemudian tutup dan panggang hg kuning kecoklatan pd kedua sisinya.
3. Angkat kue taruh di atas cooling rak, selesaikan proses memanggang hingga adonan habis.
4. Sajikan kue diatas piring saji.
Untuk manfaat Singkong antara lain:
1. Sebagai Sumber energi
BACA JUGA:Cara Bikin Bolu Kukus Pelangi, Makanan Lezat Cocok Untuk Berbuka Anak