Cara Bikin Lapis Legit yang Nikmat

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Senin , 10 Mar 2025 - 18:09

Lapis Legit--

cara bikin lapis legit yang nikmat                            koranokutimurpos.id - lapis legit merupakan makanan penutup tradisional indonesia yang memiliki bahan dasar puding yang lembut dan empuk.
lapis legit merupakan makanan dengan lapisan parutan kelapa yang mirip dengan lumut, sebab itu dinamakan pudding lumut. 
lapis legit merupakan suguhan nikmat yang memadukan rasa santan dan pandan yang lembut dengan tekstur yang kenyal dan manisnya.
lapis legit merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan lainnya.
lapis legit memiliki rasanya yang lezat dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan.
lapis legit juga sangat cocok untuk bekal si kecil kesekolah, dijamin pasti akan menyukainya dan juga bergizi.
jika tertarik membuat lapis legit ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
lapis legit
baca juga:langkah bikin sambal penyet tempe yang sedap 
bahan a :
700 gr butter wysman
220 gr gula pasir (saya kurangin sedikit sesuai selera)
1/2 sdt garam (kalau dicampur blueband di skip ya garamnya)
bahan b :
850 gr kuning telur (kurang lebih 45 butir)
bahan c :
60 gr tepung protein sedang
30 gr susu bubuk full krim
caranya :
- siapkan loyang 20×20cm persegi oleskan sedikit butter dan lapisi kertas baking.
- panaskan oven suhu 195°c.
- campurkan semua bahan a, kocok dengan kecepatan sedang sampai gula larut.
- masukan bahan b dan kocok dengan kecepatan rendah sampai rata (jangan over mix). matikan mixer.
- masukan bahan c dan aduk dengan spatula sampai rata.
- timbang adonan 100 gr, dan masukan adonan keloyang, ratakan dengan sendok keseluruh permukaan loyang.
- panggang dengan api atas bawah suhu 195°c kurang lebih 5 menit setiap lapisnya.
- matikan api bawah oven dan panggang dengan api atas untuk lapisan kedua dan seterusnya sampai adonan habis.
tips : tekan-tekan adonan dengan penekan khusus lapis agar lapis tidak bergelombang disetiap layernya

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI SELASA, 11 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan