Resep Bakpia Keju, Makanan Tradisional yang Disukai

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Rabu , 05 Mar 2025 - 19:08

Bakpia Keju--

resep bakpia keju, makanan tradisional yang disukai                              koranokutimurpos.id - bakpia keju merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat kreasi bakpia keju menggunakan toping keju yang gurih.
bakpia keju yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan atau bias juga menjadi oleh-oleh untuk mertua.
apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat bakpia isi coklat ini banyak digemari.
jika tertarik membuat bakpia keju ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
bakpia keju 
bahan a / bahan 1 :
baca juga:cara bikin kue pukis, jajanan tradisional cocok untuk bulan puasa
150 gr terigu pro rendah
50 gr mentega/margarin
2 sendok makan gula halus/tepung gula
sejumput garam (bila mentega tdk asin)
air 70 ml / 70 cc /secukup nya
bahan b / bahan 2 :
100 gr terigu pro rendah
50 gr mentega/margarin
2 sendok mkn minyak goreng
bahan isi keju :
keju 90 gr / sesuai selera
2 sendok mkn gula pasir halus
90 gr terigu yg di sangrai
2 sendok mkn mentega/ margarin
 
langkah: buat isian keju:
campur semua bahan isian, jgn lupa terigu nya di sangrai smpai ringan, lalu campur jadi satu dan uleni isian keju smpai berbulir-bulir
bagi isian nya menjadi 11 bagian. sisihkan ~
1. campur semua bahan a uleni sampai kalis begitupun dgn adonan b
2. bagi bahan a dan bahan b menjadi 11 bagian.
3. taruh bahan b diatas bahan a kemudian bulatkan
lalu gilas seperti ini ulangi tiap adonan selama 2 kali fungsinya agar hasilnya bisa berlapis cantik
4. pipihkan bulatan bahan a dan bahan b dan taruh isian keju diatasnya. dan lipat sedemikian rupa
5. tata diloyang yg sudah diolesi dgn mentega tipis-tipis, untuk bakpia nya gak perlu dioles ya
6lalu oven dgn suhu 180 selama 15 menit atau sesuaikan oven masing-masing, di menit ke 10 balik bakpia lalu oven kembali hingga sisi satunya kecoklatan

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SENIN, 26 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan