Cara Bikin Gulai Tunjang yang Nikmat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Jumat , 28 Feb 2025 - 21:55

Gulai Tunjang--

-4 lbr daun jeruk

-2 sdt perancah tunjang

Bahan halus:

-bawang merah

-bawang putih

-lengkuas

-jahe

-kunyit bubuk/halus

-cabe giling halus

-ketumbar

-buah pala

-rawit

Rempah utuh:

-kayu manis

cara bikin gulai tunjang yang nikmat                            koranokutimurpos.id – gulai tunjang merupakan masakan yang mudah dan simple, bahkan bisa dikreasikan dengan makanan apa saja sesuia selera. gulai tunjang yang satu ini memakai bumbu minimalis. sangat cocok untuk hidangan sarapan dipagi hari.
gulai tunjang menggunakan bumbu sederhana, bawang, garam, kaldu, lada. yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
sebagai sentuhan akhir taburan bawang merah dan daun bawang atau kucai menambahkan sedap rasanya. 
bahan dan bumbunya mudah didapat resep gulai tunjang selengkapnya ada di bawah ini.
gulai tunjang
bahan:
-1/4 kg tunjang
-200ml santan kental
baca juga:resep mudah bikin tahu bakso tuna, cocok untuk sahur maupun buka puasa
-300 ml santan encer
-jengkol/kentang
-1 lbr daun kunyit
-1 btg sereh
-2 lbr daun salam
-4 lbr daun jeruk
-2 sdt perancah tunjang 
bahan halus:
-bawang merah
-bawang putih
-lengkuas
baca juga:resep pakcoy siram bawang putih, kuahnya terasa nikmat
-jahe
-kunyit bubuk/halus
-cabe giling halus
-ketumbar
-buah pala
-rawit 
rempah utuh:
-kayu manis
-bunga pekak
baca juga:resep soto kudus yang sedap
-kapulaga
-cengkeh
cara memasak:
1.rebus tunjang hingga empuk dan cuci kembali hingga bersih.
2.masukan semua bahan dalam satu wajan,nyalakan api aduk terus hingga mendidih.
3.setelah mendidih masukan tunjang atau mau di mix pakai apapun boleh.
4.masak dgn api sedang dgn sesekali di aduk
5.korekasi rasa.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SENIN, 5 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan