Langkah Simpel Bikin Bugis Pandan, Kreasi Hidangan Tradisional Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Rabu , 26 Feb 2025 - 22:48

Bugis Pandan--

langkah simpel bikin bugis pandan, kreasi hidangan tradisional keluarga                             koranokutimurpos.id - bugis pandan merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan.
begitu juga pecinta makanan, tentunya bisa juga membuat kreasi bugis pandan menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
teksturnya yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat makanan bugis pandan ini yang tentunya lezat dan lumer di muut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
bugis pandan
baca juga:cara bikin kue apem gula aren, cocok teman ngopi
bahan kulit :
300 gr tepung ketan putih
100 gr kentang kukus , haluskan
25 gr gula pasir
1/2 sdt garam
65 ml santan instant
185 ml air pandan
1 sdm minyak goreng
cara membuat :
1. secukupnya daun pandan + air matang , blender halus . saring sisihkan ,
2. dalam wadah campur air pandan, santan , minyak , garam , gula pasir. masak hingga gula larut . biarkan dingin.
baca juga:langkah bikin ongol ongol singkong yang lembut dan lezat
3. campur semua bahan , tuang cairan sedikit2 . uleni hingga membentuk adonan.
4. ambil sedikit adonan , pipihkan beri isian , rapatkan dan bulatkan . tata dalam wadah yg dialasi daun pisang + olesi minyak .
5. kukus hingga matang . setelah matang olesi dengan minyak.
bahan isi :
unti kelapa
bahan kuah santan :
400 ml santan kental
400 ml air
4 sdm tepung beras
2 sdt garam ( sesuai selera )
baca juga:cara bikin bubur ayam yang gurih dan lezat, cocok untuk sarapan pagi keluarga
masak semua bahan sambil diaduk sampai mulai mengental .
penyajian :
tuang kuah santan di wadah , tata bugis . siap disajikan