Langkan Bikin Kare Ayam Kampung yang Lezat, Cocok Untuk Makanan Penyambut Puasa

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 25 Feb 2025 - 21:08

Kare Ayam Kampung--

langkan bikin kare ayam kampung yang lezat, cocok untuk makanan penyambut puasa                             koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep kare ayam kampung.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep kare ayam kampung bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep kare ayam kampung?
baca juga:resep ayam goreng tulang lunak, cocok hidangan makan keluarga
kare ayam kampung
bahan :
1 ekor ayam kampung, potong, cuci bersih
2 lembar salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh, simpulkan
2 cm lengkuas
1 cm jahe, geprek
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
baca juga:resep lengkap sup buntut dan tetelan sapi yang lezat, kuahnya terasa dilidah 
1,5 liter air
200ml santan kental
3 sdm minyak goreng
bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah besar, rebus matang
3 butir kemiri
2 cm kunyit, bakar
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jintan
cara memasak :
1. didihkan air, masukkan ayam kampung, masak sampai hampir empuk
baca juga:resep bubur ketan hitam ubi jalar lembut dan lumer dimulut
2. panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan ayam kampung, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk rata, lanjutkan memasak sampai empuk
3. masukkan santan, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.