Langkah Mudah Bikin Mochi yang Lezat
Editor: Rendy
|
Selasa , 18 Feb 2025 - 17:34

Mochi--
Olesan:
- air seduhan bunga telang
Taburan:
- wijen sangrai secukupnya
Cara membuat:
1. Campur air dan gula, aduk sampai larut.
2. Masukkan garam, tepung ketan, dan tepung terigu. Aduk rata dan saring.
3. Bagi jadi 2 bagian tuang ke loyang yang sudah diolesi minyak.
4. Kukus selama 10 menit. Angkat dan diamkan sebentar.
5. Olesi pakai air bunga telang, gulung. Baluri wijen.
6. Biarkan dingin dan potong.