Langkah Bikin Kroket Singkong yang Gurih

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 09 Feb 2025 - 23:00

Kroket singkong--

langkah bikin kroket singkong yang gurih                            koranokutimurpos.id - singkong bisa jadi camilan enak dengan paduan sedikit bahan-bahan saja. seperti dbuat french fries, dibalut madu atau dibuat tempura ubi yang renyah manis.
ubi singkong bisa menjadi sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh. selain itu juga kaya betakaroten, rasanya empuk manis selain digoreng polos, bisa diolah jadi beragam camilan yang tentunya lezat.
ubi singkong juga bisa digoreng kering betuk stik sebagai camilan renyah manis. jika suka yang lebut ubi singkong bisa dikukus lalu dibalut mentega dan madu.
gorengan populer ubi singkong juga bisa dibuat dari irisan tipis. digoreng kering bisa dimakan hangat dengan cocolan saus ataupun madu. 
berikut resep kroket singkong yang dapat dicoba dirumah:
resep kroket singkong
baca juga:cara bikin kolak singkong gula merah, resep makanan yang cocok untuk berbuka puasa
baca juga:cara mudah bikin makanan kari ayam yang nikmat
bahan-bahan
700 gram singkong sdh di kupas
100 gr margarin
100 gr tepung terigu
1 ons keju parut
2 butir telur kecil
bahan isi / rogut :
3 buah wortel
3 buah kentang
200 gram dada ayam
1 plastik jamur tiram potong2 kotak kecil / lalu rebus
baca juga:cara bikin lodeh daun singkong, temen nasi hangat
baca juga:langkah bikin gulai nangka yang cocok untuk hidangan bersama keluarga
1 batang daun prey
1 kotak kecil susu full cream
1 sdt tepung maizena
bumbu halusnya :
6 diung bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sdt lada bubuk
sedikit pala bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt kaldu bubuk
pelengkap :
secukupnya tepung panir
baca juga:cara bikin es pisang ijo, kreasi hidangan yang menyegarkan
baca juga:apa manfaat buah naga merah untuk kesehatan, salah satunya mampu menurunkan berat badan
cara membuat
1. cuci bersih singkong lalu kukus sampai matang dan haluskan lalu masukkan margarin, tepung, telur, keju dan sedikit kaldu bubuk dan gula aduk2 rata lalu koreksi rasa, dan sisihkan dahulu.
2. buat isian rogut, tumis bumbu halus sampai bau harum, masukk ayam dan jamur aduk2 rata, lalu masukkan susu full cream dan sedikit air setelah itu masukkan wortel dan kentang, terakhir masukkan daun prey tunggu agak air menyusut biar agak kental masukkan tepung maizena, dan koreksi rasa.
3.ambil adonan kulitnya / singkongnya 1 sdm lalu pipihkan
4.dan isi dgn rougut.
5.lalu bentuk memanjang.
6.siapkan tepung panir dan tepung pencelup, masuk kan adonan ke tepung pencelup lalu ke tepung panir, lakukan sampai adonan habis.
7.lalu masukkan ke timwal dan masuk kulkas, setelah itu kroket singkong siap di goreng, dan bisa di sajikan.
untuk manfaat singkong antara lain:
baca juga:apa manfaat buah naga merah untuk kesehatan, salah satunya mampu menurunkan berat badan
baca juga:cara bikin martabak telur mudah dan lezat, cocok untuk cemilan sore keluarga
1. sebagai sumber energi
kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. menjaga kesehatan pencernaan
serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. menurunkan risiko penyakit jantung
kandungan kalium pada singkong membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. meningkatkan kesehatan kulit
vitamin c dalam singkong berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang menjaga elastisitas kulit.
5.membantu menurunkan kadar kolesterol
baca juga:resep lengkap sup buntut dan tetelan sapi yang lezat, kuahnya terasa dilidah 
serat dalam singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
6.membantu menjaga kesehatan tulang: kandungan kalsium dalam singkong berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi.
7. mengandung antioksidan
singkong mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
kandungan gizi singkong:
selain kandungan yang telah disebutkan di atas, singkong juga mengandung vitamin b kompleks, magnesium, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI KAMIS, 13 FEBRUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan