Ini Nutrisi dan Manfaat Sawi untuk Kesehatan

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 02 Feb 2025 - 23:24

sayur sawi--

ini nutrisi dan manfaat sawi untuk kesehatan                            koranokutimurpos.id- disebut sawi putih namun ada sebutan lainya yaitu petsai, tangkai daunnya putih. 
sawi putih adalah sayuran yang kaya nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti menjaga kesehatan tulang, mencegah penyakit jantung, dan menjaga kesehatan mata. selain itu, sawi putih juga dapat diolah menjadi hidangan yang lezat dan sehat
sudah tahu kan sawi putih masuk ke dalam sayur sayuran, sawi putih juga mudah di temukan banyak di jual di pasar pasar tradisional.
kandungan nutrisinya yang kaya dan manfaatnya yang luar biasa membuatnya patut mendapat perhatian lebih, terutama untuk kebutuhan kesehatan untuk anak anak.
sawi putih mengandung banyak nutrisi seperti energi, protein, karbohidrat, serat, vitamin c, beta karoten, dan sebagainya.
apa saja sih kandungan nutrisi dalam 100 gr sawi putih:
baca juga:beragam manfaat semangka bagi kesehatan, segar saat cuaca panas
baca juga:bermacam manfaat buah alpukat 
• kandungan energi sawi = 22 kkal
• kandungan protein sawi = 2,3 gr
• kandungan lemak sawi = 0,3 gr
• kandungan karbohidrat sawi = 4 gr
• kandungan kalsium sawi = 220 mg
• kandungan fosfor sawi = 38 mg
• kandungan zat besi sawi = 3 mg
baca juga:tips mengatasi gatal karena uban yang menyebabkan rambut kering, simak yuk
baca juga:sering diremehkan, ternyata tidur dengan lampu mati memiliki banyak manfaat
• kandungan vitamin a sawi = 6460 iu
• kandungan vitamin b1 sawi = 0,09 mg
• kandungan vitamin c sawi = 102 mg
selain kandungan nutrisi yang ada di dalam sawi, berikut adalah manfaat serta khasiat dari sawi putih untuk kesehatan.
1. menjaga kesehatan mata
manfaat sawi putih adalah membantu menjaga kornea mata agar sehat. sebab, sawi putih mengandung vitamin a dan alfa-karoten yang bermanfaat untuk kesehatan mata. 
baca juga:wajib tau, berikut cara menjaga kesehatan mata saat menggunakan ponsel
baca juga:yuk simak, berikut daftar makanan pencegah penyakit katarak
sawi putih juga mengandung antioksidan yang ternyata dapat mampu melindungi retina dari kerusakan akibat radikal bebas. oleh karena itu, sawi putih bermanfaat guna mengurangi risiko penyakit mata seperti misal rabun senja hingga katarak.
2. sumber serat
manfaat sayur sawi putih adalah sebagai sumber serat yang amat baik. dengan mengonsumsi cukup serat setiap hari, terbukti akan memiliki berat badan lebih ideal.
dengan begitu, risiko terkena penyakit jantung dan beberapa jenis kanker juga akan lebih rendah.
sebab, serat yang tidak hancur dalam proses pencernaan akan membantu kamu merasa kenyang lebih lama.
3. menurunkan kolesterol
manfaat sawi putih untuk kesehatan berikutnya adalah bantu menurunkan kolesterol. sebab, sayuran yang satu ini memiliki sumber serat larut yang baik. bahkan, suatu penelitian menunjukkan 40 persen serat yang ditemukan dalam kubis bisa larut.
baca juga:cuaca yang berubah dari panas ke dingin membuat tubuh lebih rentan terserang penyakit, yuk sediakan obat
baca juga:selain sehat, ternyata minum susu murni bisa menjaga kesehatan rambut
selain itu, sebuah analisis besar dari 67 studi menunjukkan apabila orang makan 2 sampai 10 gram serat larut per hari, maka mereka akan mengalami sedikit penurunan kadar kolesterol ldl sekitar 2,2 mg per desiliter.
sawi putih juga mengandung zat yang disebut fitosterol, yakni menurunkan kolesterol ldl dengan cara menghalangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan tersebut.
4. mencegah osteoporosis
manfaat sawi putih yang selanjutnya adalah sangat bagus untuk pembentukan dan menjaga kualitas tulang sehingga menghambat tulang keropos atau osteoporosis. 
hal ini lantaran sawi putih memiliki kandungan vitamin k yang sangat tinggi. kandungan vitamin k ini juga membuat sawi putih sangat berguna untuk pembekuan darah sehingga luka akan cepat mengering.
5. menyehatkan jantung
ada banyak kandungan mineral pada sawi putih, antara lain kalsium dan potassium. ada juga senyawa antioksidan yang juga beragam seperti karoten, sulforaphane, lutein, dan masih banyak lagi. 
baca juga:selain sehat, ternyata minum susu murni bisa menjaga kesehatan rambut
baca juga:ini sederetan makanan sehat yang bikin awet muda, berit daftarnya
semua kandungan tersebut yang bagus dalam menurunkan kadar kolesterol serta membantu dalam mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah.
jadi jika ada gangguan pada jantung baiknya konsumsilah sawi putih ini agar bisa menormalkan kinerja jantung.
nah itu dia kandungan nutrisi dan juga manfaat kesehatannya yang bisa di rasakan oleh tubuh, untuk kamu jangan ragu untuk mengkonsumsi sayur sawi putih ini. dan kamu bisa memasukan menjadi menu makanan harian kamu.