Ini Sederetan Makanan Sehat yang Bikin Awet Muda, Berit Daftarnya

Reporter: Fransiska |

Editor: Siska |

Sabtu , 01 Feb 2025 - 23:37

Ikan --

ini sederetan makanan sehat yang bikin awet muda, berit daftarnya                             koranokutimurpos.id - makanan yang sehat dan bergizi amat penting bagi kesehatan lansia. sebab, orang tua yang sudah lanjut usia perlu menerapkan budaya hidup sehat dengan menjaga konsumsi makanannya. 
agar gizinya terpenuhi dengan baik, lansia harus banyak mengonsumsi makanan yang kaya akan berbagai macam nutrisi.
ada berbagai macam pilihan makanan untuk lansia yang bisa anda berikan kepadanya setiap hari. adapun makanan yang sehat untuk lansia adalah makanan yang tinggi vitamin dan serat, hingga rendah gula.
biasanya, lansia akan mengalami penurunan fungsi tubuh dan hal tersebut adalah kondisi alamiah.
salah satunya yaitu penurunan fungsi pengecap. dengan menurunnya fungsi tubuh tersebut, membuat nafsu makan lansia cenderung menurun.
maka dari itu, lansia memerlukan makanan segar serta kaya akan kandungan nutrisi.
memilih menu makanan untuk lansia perlu dilakukan dengan seksama. sebabnya, cara kerja tubuh lansia dalam menyerap nutrisi sudah sedikit berbeda dibanding saat muda.
berikut ini contoh makanan yang bisa dimasukkan dalam menu makanan untuk orang tua agar kebutuhan gizinya bisa terpenuhi dengan baik,
1. ikan
ikan merupakan menu untuk lansia yang bisa diolah berbagai rupa, sesuai kesukaan. dagingnya yang kaya akan asam lemak omega-3, membuat ikan dapat mencegah terjadinya inflamasi atau peradangan jaringan di tubuh lansia yang bisa memicu kanker, penyakit jantung, hingga radang sendi.
jenis ikan yang paling kaya akan nutrisi tersebut antara lain adalah tuna, makarel, dan salmon. namun, jenis ikan lain juga masih bisa memberikan manfaat lain yang baik untuk tubuh, sebab ikan juga bisa menjadi sumber nutrisi lain, seperti protein.
selain itu, asam lemak omega 3 juga bantu menjaga fungsi kognitif otak lansia. 
fungsi kognitif otak ini berperan dalam memori jangka panjang, daya berpikir, serta fokus.
anda dapat menyiapkan menu sajian ikan berlemak sehat untuk orang tua sebanyak 200 sampai 300 gram porsi per minggunya.
2. beras merah, kentang, dan jagung
sumber karbohidrat kompleks ini baik karena diproses lebih lambat daripada karbohidrat biasa namun memberikan energi secara optimal untuk tubuh.
selain itu, beras merah, kentang, dan jagung ini mengandung serat yang tinggi jadi turut membantu metabolisme tubuh lansia dalam menurunkan kadar kolesterol serta memperlancar saluran pencernaannya.
konsumsi beras merah, kentang, jagung, serta karbohidrat kompleks untuk lansia disarankan sebanyak 150 sampai 300 gram per hari. 
saran penyajiannya ialah dengan mengukus bahan pangan tersebut agar mudah dikonsumsi oleh lansia.
kacang-kacangan, selama diolah dengan cara yang sehat juga dapat dimasukkan ke dalam menu untuk lansia. sebab, makanan ini mengandung berbagai komponen yang baik untuk memenuhi gizi lansia, seperti magnesium, asam lemak omega-3, dan serat.
3. sayur-sayuran
sayur merupakan salah satu sumber serat alami yang paling baik untuk kesehatan lansia. serat merupakan komponen nutrisi yang sangat penting untuk lansia, sebab seiring bertambahnya usia, kecepatan kerja sistem pencernaan akan menurun, membuat lansia rentan terkena berbagai masalah pencernaan.
seperti yang telah diketahui, sayuran merupakan bahan pangan tinggi serat dan berperan penting dalam menjaga sistem pencernaan serta mengontrol kadar gula darah. 
karena itulah, sayuran direkomendasikan sebagai makanan untuk orang tua.
contoh sayuran untuk dikonsumsi oleh lansia adalah wortel, labu, bayam, kangkung, selada, brokoli, serta sayuran hijau lainnya.
saran konsumsi sayuran untuk lansia yaitu 200 sampai 350 gram per hari.
4. buah-buahan
buah-buahan juga bisa menjadi penyumbang serat yang dibutuhkan oleh tubuh. sementara itu buah-buah yang rasanya asam, seperti jeruk, mengandung vitamin c yang dapat berperan sebagai antioksidan yang dapat bantu cegah terjadinya kanker hingga penyakit jantung.
buah-buahan merupakan bahan pangan tinggi serat yang disarankan untuk dikonsumsi oleh orang tua berikutnya. 
konsumsi buah ini bisa menjadi alternatif untuk lansia apabila kurang menyukai sayuran.
kandungan vitamin pada buah ini dapat bantu mencegah proses degeneratif yang merupakan penurunan fungsi sel saraf tubuh karena radikal bebas.
porsi penyajian buah-buahan untuk orang tua yaitu sebanyak 150 sampai 250 gram per hari. 
anda dapat memvariasikannya dengan beberapa jenis buah, seperti alpukat, pisang, pepaya, dan lain-lain.
5. susu dan produk olahannya
susu dan produk olahannya seperti keju dan yogurt, bisa dimasukkan ke dalam menu untuk lansia sebagai sumber kalsium. kalsium merupakan mineral yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang.
mineral ini juga berperan untuk membantu menurunkan tekanan darah. yogurt mengandung kalsium serta vitamin d sehingga bantu menjaga kesehatan tulang orang tua.
di dalam yogurt juga terkandung probiotik atau bakteri baik untuk bantu memperlancar sistem pencernaan.
namun, konsumsi yogurt untuk lansia ini disarankan secukupnya saja, yaitu sebanyak 100 sampai 200 ml sehari.
itulah beberapa jenis makanan yang baik untuk tulang dan dapat mencegah osteoporosis. namun, selain menjaga pola makan, kamu juga perlu melakukan aktivitas fisik untuk mencegah risiko osteoporosis.
selain mengonsumsi asupan nutrisi pada makanan, bagi kamu penderita osteoporosis, kamu juga dapat mengonsumsi suplemen kalsium dan vitamin d, serta pengobatan obat osteoporosis untuk memenuhi asupan nutrisi.