Langkah Bikin Kroket Singkong yang Nikmat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Kamis , 30 Jan 2025 - 22:02

Kroket singkong--

langkah bikin kroket singkong yang nikmat                            koranokutimurpos.id - singkong bisa jadi camilan enak dengan paduan sedikit bahan-bahan saja. seperti dbuat french fries, dibalut madu atau dibuat tempura ubi yang renyah manis.
ubi singkong bisa menjadi sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh. selain itu juga kaya betakaroten, rasanya empuk manis selain digoreng polos, bisa diolah jadi beragam camilan yang tentunya lezat.
ubi singkong juga bisa digoreng kering betuk stik sebagai camilan renyah manis. jika suka yang lebut ubi singkong bisa dikukus lalu dibalut mentega dan madu.
gorengan populer ubi singkong juga bisa dibuat dari irisan tipis. digoreng kering bisa dimakan hangat dengan cocolan saus ataupun madu. 
berikut resep kroket singkong yang dapat dicoba dirumah:
baca juga:langkah mudah bikin makanan keluarga kue brownies kukus coklat keju 
baca juga:langkah mudah bikin kue brownies kukus lapis ubi ungu, cocok untuk kumpul keluarga
resep kroket singkong
bahan-bahan
700 gram singkong sdh di kupas
100 gr margarin
100 gr tepung terigu
1 ons keju parut
2 butir telur kecil
bahan isi / rogut :
3 buah wortel
baca juga:bikin kue apem kukus yang menggoda selera
baca juga:bikin kue apem mekar gula merah merekah sempurna
3 buah kentang
200 gram dada ayam
1 plastik jamur tiram potong2 kotak kecil / lalu rebus
1 batang daun prey
1 kotak kecil susu full cream
1 sdt tepung maizena
bumbu halusnya :
6 diung bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 sdt lada bubuk
sedikit pala bubuk
baca juga:resep untuk ide jualan kue apem kukus pandan yang enak
baca juga:resep kue putu ayu pandan yang lezat, ide jajanan tradisional dengan bermacam toping
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt kaldu bubuk
pelengkap :
secukupnya tepung panir
cara membuat
1. cuci bersih singkong lalu kukus sampai matang dan haluskan lalu masukkan margarin, tepung, telur, keju dan sedikit kaldu bubuk dan gula aduk2 rata lalu koreksi rasa, dan sisihkan dahulu.
2. buat isian rogut, tumis bumbu halus sampai bau harum, masukk ayam dan jamur aduk2 rata, lalu masukkan susu full cream dan sedikit air setelah itu masukkan wortel dan kentang, terakhir masukkan daun prey tunggu agak air menyusut biar agak kental masukkan tepung maizena, dan koreksi rasa.
3.ambil adonan kulitnya / singkongnya 1 sdm lalu pipihkan
baca juga:resep rendang sapi yang lezat
baca juga:langkah mudah bikin sup bakso ikan yang gurih
4.dan isi dgn rougut.
5.lalu bentuk memanjang.
6.siapkan tepung panir dan tepung pencelup, masuk kan adonan ke tepung pencelup lalu ke tepung panir, lakukan sampai adonan habis.
7.lalu masukkan ke timwal dan masuk kulkas, setelah itu kroket singkong siap di goreng, dan bisa di sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 31 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan