Bikin Kue Apem Mekar Gula Merah Merekah Sempurna

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Kamis , 30 Jan 2025 - 21:20

Kue Apem Mekar Gula Merah--

- Panaskan kukusan , masukan cetakan , tuang adonan 3/4 dari cetakan, tutup lalu kukus dengan api besar selama 25 menit.

- Apem Mekar Gula Merah siap dinikmati dengan pelengkap kelapa parut kukus

bikin kue apem mekar gula merah merekah sempurna                            koranokutimurpos.id - kue apem mekar gula merah merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan, tentunya bisa juga membuat kreasi kue apem mekar gula merah menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur kue yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat kue apem mekar gula merah ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
baca juga:resep untuk ide jualan kue apem kukus pandan yang enak
baca juga:resep kue putu ayu pandan yang lezat, ide jajanan tradisional dengan bermacam toping
apem mekar gula merah
sebelum bikin baca ini dulu:
1. kukus harus pake api besar biar apem mekar sempurna.
2. tutup panci jangan lupa dilapisi serbet, biar ga ada tetesan air kena adonan yg bisa menyebabkan apem ga mau mekar.
3. jangan coba" intip adonan, nanti dia ngambek ga mau mekar.
bahan 1:
8 sdm tepung beras
5 sdm tepung terigu
2 sdm maizena
1 bungkus ragi instan 
1/4 sdt garam
baca juga:resep rendang sapi yang lezat
baca juga:cara bikin mie ayam sederhana, murah dan nikmat
bahan 2:
10 sdm gula merah sisir atau setara dengan 200 gram
1 sachet santan instan uk 65ml
230 ml air putih
pelengkap:
kelapa parut kukus secukupnya yg diberi sedikit garam.
cara membuat :
- masak bahan 2 hingga gula merah larut , sambil diaduk" ya biar santan ga pecah , lalu dinginkan
- campur semua bahan 1 dalam wadah , masukkan bahan 2 yg sudah dimasak tadi, aduk rata kemudian saring kalo masih ada yg bergerindil.tutup wadah, diamkan 60 menit.
baca juga:langkah mudah bikin sup bakso ikan yang gurih
baca juga:resep pia pia udang yang mudah dibikin
- panaskan kukusan , masukan cetakan , tuang adonan 3/4 dari cetakan, tutup lalu kukus dengan api besar selama 25 menit.
- apem mekar gula merah siap dinikmati dengan pelengkap kelapa parut kukus