Resep Oseng Mercon Daging, Dijamin Empuk dan Nikmat

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Selasa , 28 Jan 2025 - 17:57

Oseng Mercon Daging--

resep oseng mercon daging, dijamin empuk dan nikmat                            koranokutimurpos.id - olahan dari hewan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari hewan sapi yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan oseng mercon daging yang berbahan dari kaki sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep oseng mercon daging.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep oseng mercon daging bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat keluarga tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep oseng mercon daging?
oseng mercon daging
bahan :
baca juga:resep telur berenda yang simpel 
500 gram daging sapi berlemak
20 cabai rawit utuh
2 batang serai, memarkan
1 ruas jahe, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
secukupnya garam & lada bubuk
1 sdm gula merah
3 sdm kecap manis (sasuai selera)
1-2 sdt kaldu jamur
1 gelas air sisa rebusan daging
bumbu halus :
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 cabai merah besar
100 gram cabai merah keriting
cara membuat :
1. didihkan air, masukkan daging, rebus daging sampai empuk, angkat, tiriskan lalu potong2, ambil 1 gelas air sisa rebusan daging, sisihkan.
2. panaskan 4 sdm minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, tumis hingga wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, jahe dan serai, aduk sampai layu, masukkan daging, aduk rata, bumbui garam, gula merah dan lada, tuangi air rebusan daging, aduk2 sampai bumbu meresap, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.