Resep Opor Ayam yang Gurih dan Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 25 Jan 2025 - 18:10

Opor Ayam--

resep opor ayam yang gurih dan lezat                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep opor ayam.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep opor ayam bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep opor ayam.
baca juga:resep banana butter cake, kreasi hidangan keluarga lumer dimulut
baca juga:cara bikin kue lumpur pandan kelapa muda yang lumer 
opor ayam
bahan :
500 gr ayam, potong2
1 btg serai, geprek
seruas lengkuas, geprek
4 lbr daun jeruk
3 lembar daun salam
4 bks santan kental uk. 65gr
800 ml air
garam, gula, merica, kaldu bubuk secukupnya
bawang goreng secukupnya untuk taburan
baca juga:langkah mudah bikin pisang goreng pasir, cocok untuk kumpul besama
baca juga:resep sambal bawang sedap dan lezat, bikin makan keluarga semakin lahap
bumbu halus :
10 btr bawang merah
5 siung bawang putih
seruas kunyit
4 btr kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt lada halus
cara :
1. rebus ayam sampai 1/2 matang, angkat, tiriskan, buang airnya.
2. tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.
3. masukan ayam, aduk2 sampai rata, tambahkan air. biarkan hingga mendidih.
baca juga:resep tongseng kambing yang praktis, bumbu meresap dan tahan lama
baca juga:langkah mudah bikin cakwe, makanan lezat yang ekonomis
4. setelah mendidih tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan santan kental, koreksi rasa dan masak sampai ayam matang.
5. angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.