Resep Opor Ayam yang Gurih dan Lezat
Opor Ayam--
1. Rebus ayam sampai 1/2 matang, angkat, tiriskan, buang airnya.
2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.
3. Masukan ayam, aduk2 sampai rata, tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.
BACA JUGA:Resep Tongseng Kambing yang Praktis, Bumbu Meresap dan Tahan Lama
BACA JUGA:Langkah Mudah Bikin Cakwe, Makanan Lezat yang Ekonomis
4. Setelah mendidih tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan santan kental, koreksi rasa dan masak sampai ayam matang.
5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.