Langkah Mudah Bikin Cakwe, Makanan Lezat yang Ekonomis

cakwe --

BACA JUGA:AMTC Kembangkan Bibit Atlet Atletik Sejak Usia Dini

BACA JUGA:Langkah Mudah Membuat Jajanan Kue Dadar Gulung

3. Taruh adonan di dalam wadah yang sudah diolesi dengan sedikit minyak, lalu tutup wadah tersebut dengan plastik wrap. Istirahatkan adonan selama 8jam. 

4. Setelah dikeluarkan dari kulkas, istirahatkan adonan hingga suhu ruang lalu kempiskan adonan, gilas dan potong” dengan ukuran kira” 2 X 7 cm. 

5. Ambil satu potongan dan olesi dengan sedikit air tumpuk dengan satu potongan lagi lalu tekan bagian tengahnya pakai pisau yang tumpul. 

6. Biarkan sebentar lalu tarik ujung”nya perlahan (gak ditarik juga gak apa” kalau mau cakwenya gendut. goreng dengan minyak panasnya sedang balik” sampai matang merata. Tiriskan. 

7. Blender cabe dan bawang putih hingga halus. Tuang ke dalam panci kecil lalu tambahkan saus sambal, gula, air dan sedikit garam. Masak hingga mengental, terakhir tambahkan cuka, aduk rata.

 

Tag
Share