Resep Oseng Kikil Pedas, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Kamis , 23 Jan 2025 - 18:24

oseng kikil Pedas--

resep oseng kikil pedas, dijamin bikin lidah bergoyang                            koranokutimurpos.id -olahan dari hewan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari hewan sapi yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan oseng kikil pedas yang berbahan dari kaki sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep oseng kikil pedas.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep oseng kikil pedas bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat keluarga tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
baca juga:resep kikil sapi cabe ijo, dijamin pedasnya nendang
baca juga:resep racikan lapis beras yang nikmat
penasaran bagaimana cara memuat resep oseng kikil pedas?
oseng kikil pedas
bahan :
1/2 kg kikil / kaki sapi 
2 papan pete
7 buah cabe merah / keriting besar, cincang kasar menggunakan chopper
cabe kecil secukupnya sesuai selera, cincang kasar
8 buah cabe hijau besar
baca juga:langkah muda membuat talam labu kuning, resep makanan disukai anak
baca juga:langkah mudah membuat jajanan kue dadar gulung 
1 buah tomat hijau / merah ukuran besar
5 lembar daun jeruk segar
1 jempol laos 
2 sdm penuh saos tiram 
kecap manis dari lemonilo / takaran sesuai selera
kaldu ayam bubuk dari lemonilo 
garam
bumbu iris : 
7 siung bawang putih
baca juga:langkah mudah bikin cake potong sederhana, makanan lezat disukai anak
baca juga:resep kue lapis susu jentik manis, makanan lezat disukai anak
7 siung bawang merah
1 siung bawang bombay ukuran sedang
cara membuat : 
1. rebus kikil dengan jahe serai geprek dan daun salam kering, durasi merebus sesuai tingkat keempukan kikil dan hasil rebusan tidak perlu terlalu empuk, setelah matang angkat tiriskan dan potong sesuai selera. 
2. tumis bumbu iris, setelah layu masukkan laos geprek, daun jeruk segar, cincangan kasar cabe merah besar dan cabe kecil, tumis hingga layu kemudian beri garam, kaldu bubuk ayam lemonilo, saos tiram lalu masukkan kikil, aduk aduk beri air secukupnya lalu masukkan irisan tomat, kacang panjang, cabe hijau dan pete, masak hingga kuah agak mengental, beri kecap manis lemonilo dan koreksi rasa kemudian angkat.