Langkah Mudah Masak Osek-Osek Tongkol Kemangi

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 19 Jan 2025 - 13:19

Osek-osek Tongkol Kemangi--

15 cabe rawit utuh

1 ikat kemangi petikin daunnya

Minyak goreng secukupnya

1 sdt kaldu jamur

Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus :

12 bawang merah

5 bawang putih

3 cabe kriting merah

3 cm kencur

2 cm trasi bakar

2 butir kemiri

Bumbu cemplung :

langkah mudah masak osek-osek tongkol kemangi                            oranokutimurpos.id – daging ayam, ikan dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari ikan yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ikan ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep osek-osek tongkol kemangi.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep osek-osek tongkol kemangi bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep osek-osek tongkol kemangi?
baca juga:langkah mudah membuat masakan praktis, resep gulai tahu telur yang lezat
baca juga:resep gulai kambing yang praktis dan lezat, cocok untuk hidangan keluarga 
osek-osek tongkol kemangi
bahan :
1 buah tongkol cue, potong-potong
400 ml santan
4 kotak tahu, potong2
1 papan tempe potong2
15 cabe rawit utuh
1 ikat kemangi petikin daunnya
minyak goreng secukupnya
1 sdt kaldu jamur
garam dan gula secukupnya
baca juga:langkah mudah membuat brownies kukus yang lezat
baca juga:langkah mudah membuat kue brownies uap yang cocok untuk kumpul keluarga
bumbu halus :
12 bawang merah
5 bawang putih
3 cabe kriting merah
3 cm kencur
2 cm trasi bakar
2 butir kemiri
bumbu cemplung :
2 batang serai, memarkan
3 daun salam
5 daun jeruk buang tulangnya, sobek kasar
3 cm lengkuas, memarkan
baca juga:resep sugar bread yang lumer, langkah mudam membuat jajanan anak
baca juga:langkah mudah membuat kroket singkong yang nikmat
cara membuat :
1. goreng tahu, tempe dan tongkol
2. tumis bumbu halus sampai harum, masukan bahan pelengkap , tambahkan santan, masak sampai mendidih tambahkan tongkol goreng, beri garam, kaldu jamur dan gula secukupnya dan koreksi rasa.
3. masukan tahu tempe goreng lalu tambahkan cabe rawit utuh dan kemangi. angkat, siap di sajihkan