Apa Manfaat Sayur Kale Untuk Kesehatan Mata? Berikut Penjelasannya
Sayur kale--
KORANOKUTIMURPOS.ID — Dalam era digital yang semakin maju, kesehatan mata menjadi perhatian utama banyak orang.
Paparan layar gadget yang berkepanjangan berpotensi menyebabkan berbagai masalah penglihatan, mulai dari ketegangan mata hingga penglihatan kabur.
Salah satu cara untuk menjaga kesehatan mata adalah dengan mengonsumsi sayur kale, yang dikenal sebagai superfood untuk kesehatan.
Kale, yang kaya akan nutrisi, terbukti memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin yang tinggi.
Kedua senyawa ini merupakan jenis karotenoid yang berfungsi melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan blue light, serta mengurangi risiko penyakit mata seperti degenerasi makula dan katarak.
Kale merupakan sumber vitamin A, C, dan K yang sangat baik bagi kesehatan mata.
BACA JUGA:Mengatasi Penyakit Peradangan dengan Daun Tempuyung: Solusi Alami yang Efektif
Mengonsumsi sayuran berdaun hijau seperti kale secara rutin dapat membantu meningkatkan kualitas penglihatan, terutama bagi mereka yang sering bekerja di depan layar.
Tidak hanya itu, kale juga kaya akan antioksidan yang membantu meredakan stres oksidatif pada sel-sel mata.
Antioksidan yang ditemukan dalam kale dapat membantu mengurangi peradangan yang seringkali menjadi penyebab masalah mata.
Untuk mengoptimalkan manfaat kale, tetap harus menyarankan agar masyarakat memasukkan sayuran ini ke dalam menu sehari-hari.
Anda dapat menambahkannya dalam salad, smoothies, atau bahkan sup.
Hal ini tidak hanya baik untuk kesehatan mata, tetapi juga mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
BACA JUGA:Bikin Penasaran, Ini Daftar Manfaat Buah Zaitun Untuk Kesehatan Tubuh