Wajib Tau, Ternyata Ini Manfaat Mengonsumsi Kubis Untuk Kesehatan Tubuh

KORANOKUTIMURPOS.ID- Kubis atau kol, sayuran hijau yang sering dihindari oleh banyak orang, sebenarnya menyimpan berbagai manfaat luar biasa yang dapat meningkatkan kualitas hidup kita.

Kubis atau kol sangat rendah kalori dan lemak. Oleh karena itu, sayuran ini merupakan makanan yang cocok bagi mereka yang ingin menjaga berat badan ideal. 

Meskipun rendah kalori, kubis tetap kaya akan serat, yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu mengurangi rasa lapar berlebihan serta mengontrol asupan makanan.

Selain itu, kubis mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh. 

Sayuran ini kaya akan vitamin C, vitamin K, vitamin B6, dan asam folat. 

Vitamin C berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan produksi kolagen untuk kesehatan kulit, dan melindungi tubuh dari radikal bebas. 

BACA JUGA:Benarkah Mengonsumsi Buah Srikaya Bisa Mencegah Penyakit Kardiovaskular? Simak Penjelasannya

Vitamin K membantu pembekuan darah dan menjaga kesehatan tulang, sementara vitamin B6 dan asam folat penting untuk fungsi otak yang optimal.

Manfaat lainnya adalah kubis mengandung senyawa sulfur, yang dapat membantu detoksifikasi tubuh dan melindungi kesehatan hati. 

Senyawa sulfur ini juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari penyakit dan peradangan.

Kubis juga diketahui mengandung senyawa glucosinolate yang dapat membantu melawan kanker. 

Sayuran ini memiliki kemampuan untuk melawan pertumbuhan sel-sel kanker dan mengurangi risiko kanker pada beberapa jenis kanker seperti kanker kolon, kanker payudara, dan kanker prostat.

Selain manfaat kesehatan yang disebutkan di atas, kubis juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, menjaga kesehatan mata, mengurangi risiko diabetes, dan meningkatkan pencernaan.

BACA JUGA:Mudah dan Sehat Bisa Menurunkan Kolesterol, Ini Tips Membuat Es Serut Timun Jeruk Nipis