Resep Kue Pukis yang Nikmat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Kamis , 02 Jan 2025 - 21:43

Kue Pukis--

resep kue pukis yang nikmat                             koranokutimurpos.id - kue pukis merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, susu dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta keju, tentunya bisa juga membuat kreasi sosis lipat menggunakan toping keju yang gurih.
rasanya yang lezat dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan.
makan ini juga sangat cocok untuk bekal si kecil kesekolah, dijamin pasti akan menyukainya dan juga bergizi.
jika tertarik membuat kue pukis ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
kue pukis
baca juga:resep lengkap membuat kue dadar gulung coklat
baca juga:resep tape ketan yang lezat
bahan :
2 butir telur
150 gr gula pasir
250 gr tepung terigu protein sedang
2,5 gr ragi instan
1/4 sdt vanili bubuk
375 ml santan kekentalan sedang 
1/4 sdt garam
192 ml skm
1 sdm susu bubuk
115 gr butter 
secukupnya pasta coklat 
cara membuat:
baca juga:resep racikan lapis sagu moka coklat yang nikmat
baca juga:resep lengkap sayur lodeh kacang panjang dan tahu, kuahnya terasa nikmat
1. rebus santan dan garam sampai mendidih, kemudian diamkan hingga hangat. tambahkan skm dan susu bubuk. aduk rata. sisihkan.
2. kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan bahan kering (terigu, ragi, dan vanila bubuk) dan santan hangat ke dalam adonan kocokan telur, secara bergantian.
3. setelah itu masukkan margarin yang sudah dicairkan. diamkan adonan selama 1 jam.
4. ambil adonan sebanyak 1/2 gelas takar beri coklat pasta dan 1sdm coklat bubuk. aduk rata.
5. panaskan cetakan. setelah cukup panas masukkan adonan putih sebanyak hampir 3/4 cetakan lalu beri sedikit adonan coklat hingga tinggi adonan 3/4 cetakan. setiap kali akan memasukkan adonan ke dalam cetakan, adonan harus diaduk-aduk supaya tidak banyak gas-nya.
6. tutup cetakan dan biarkan hingga matang. setelah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. panas-panas oles/semir permukaan kedua sisi kulit pukis dengan margarin.