- 2 batang serai, memarkan
- 1/2 sdm gula merah
- Secukupnya garam
Bahan Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 buah cabe merah besar buang bijinya
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 6 buah keluwek ambil isinya, seduh air panas
- 1 sdt terasi matang
Pelengkap:
- toge pendek
- bawang merah goreng
- daun bawang
Kategori :