Resep Ayam Saus Padang Nikmat Hanya dengan 2 Langkah Masak

1. Cuci ayam lalu kucuri dgn jeruk nipis diamkan selama 15 mnt, cuci kembali beri sedikit garam dan merica, diamkan sebentar, goreng hingga matang, sisihkan.

2. Tumis bumbu halus hingga matang masukkan jahe, daun jeruk, sereh, b.bombay aduk2 tambahkan semua bumbu saus tuangkan sedikit air, biarkan hingga mendidih, tes rasa, masukkan ayam yg telah di grg , aduk2 hingga bumbu meresap, tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat, sajikan selagi hangat.