Resep Putu Ayu Ketan Hitam Lezat dan Nikmat, Kue Tradisional yang Mudah Dibuat

Sejumput garam

Kelapa parut secukupnya dan sedikit garam, kukus sebentar. Sisihkan

Cara membuat :

1. Panaskan kukusan, Olesi cetakan dengan minyak, taruh kelapa parut didasar cetakan, tekan² dan padatkan.

2. Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang kental berjejak, masukan tepung aduk rata, masukan santan dan minyak sayur dengan spatula sampai rata. 

3. Tuang adonan ke cetakan yg sudah diberi kelapa parut. Kukus selama 15 menit.

4. Angkat,siap sajikan