2sdm Kecap Manis
2sdm Minyak sayur
500ml air matang
1/2 sdt kaldu bubuk sapi
Bumbu yang dihaluskan
6bh bawang merah
3bh bawang putih
1/4 sdt merica
1cm jahe
2bh kemiri
BACA JUGA:Resep Kue Tembang, Makanan Tradisional Lezat Menggugah Selera
Cara:
1. Tumis Bumbu yg telah dihaluskan dgn, daun salam dan sereh. hingga harum. Lalu masukkan daging sapi yang telah diiris tipis hingga berubah warna kecoklatan Lalu masukkan Air dan tutup agar daging empuk.
2. Setelah daging empuk Lalu beri kaldu sapi dan kecap manis aduk rata.
3. Masukkan kol dan cabe rawit juga tomat dan aduk rata lalu angkat.
4. Sajikan dengan taburan daun bawang diatasnya jika suka.
Kategori :