Tanin dapat mengikat mineral dan membentuk massa yang tidak dapat dicerna, sedangkan tripsin dapat mengganggu proses pencernaan.
4. Gangguan Pencernaan
Mengonsumsi biji nangka mentah dapat menyebabkan gangguan pencernaan karena zat-zat berbahaya yang terkandung di dalamnya.
Disarankan untuk merebus atau memanggang biji nangka sebelum dikonsumsi untuk menghindari efek negatif ini.
5. Merangsang Sistem Imun
Biji nangka dapat memberikan efek merangsang sistem imun, yang mungkin tidak cocok bagi orang yang sedang menjalani terapi imunosupresi.
Ini dapat menyebabkan masalah bagi individu dengan sistem kekebalan tubuh yang tidak berfungsi optimal.
BACA JUGA:Menjaga Kesehatan Otak dengan Mengonsumsi Umbut Sawit: Makanan Super yang Kaya Manfaat
Jika Anda baru pertama kali mencoba biji nangka, sebaiknya konsumsi dalam jumlah kecil dan perhatikan respons tubuh Anda.
Jika muncul gejala yang tidak biasa, segera konsultasikan dengan dokter.
Meskipun biji nangka memiliki manfaat nutrisi, penting untuk memperhatikan efek samping yang mungkin timbul.
Sebaiknya, biji nangka dimasak dengan benar sebelum dikonsumsi untuk meminimalkan risiko kesehatan.