Kandungan vitamin C dalam rebung dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga tubuh lebih tahan terhadap serangan penyakit.
5. Menyehatkan tulang dan gigi
BACA JUGA:Mengatasi Gangguan Pencernaan dengan Ketumbar: Solusi Alami yang Efektif
Rebung mengandung kalsium dan magnesium yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Kalsium dan magnesium adalah mineral penting dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat.
6. Membantu menjaga tekanan darah
Kandungan potasium yang memiliki nama lain kalium pada rebung menjadi mineral penting yang membantu menurunkan tekanan darah. Mineral ini terdapat dalam jumlah yang cukup tinggi pada rebung.
7. Menurunkan kadar kolesterol
Kandungan serat pada rebung tak hanya baik untuk pencernaan, tetapi juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Manfaat rebung ini baik untuk mencegah penumpukan kolesterol di dalam pembuluh darah (aterosklerosis), sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Benarkah Daun Tempuyung Bisa Mengatasi Batu Ginjal, Simak Penjelasannya
8. Meningkatkan energy
Kandungan karbohidrat, potasium, dan vitamin B dalam rebung dapat membantu meningkatkan energi dalam tubuh.
9. Menjaga kesehatan kulit
Rebung menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan silika. Kandungan ini mampu meningkatkan kadar hidroksiprolin jaringan dan asam amino untuk sintesis kolagen dan elastin.
Produksi kolagen yang baik tentunya membuat kesehatan kulit menjadi lebih terjaga. Kondisi ini membuat kulit menjadi lebih sehat dan kencang.
Itulah beberapa manfaat rebung bagi kesehatan tubuh. Namun, penting untuk diingat bahwa rebung harus dikonsumsi dengan benar dan diolah dengan cara yang tepat agar mendapatkan manfaat yang maksimal.