Resep Bolu Singkong Gluten Free, Makanan Lezat Kaya Manfaat

Senin 16 Sep 2024 - 18:05 WIB
Reporter : Siska
Editor : Yogi

BACA JUGA:Resep Bolu pisang kukus, Hidangan Sumber Energi, Cocok Untuk Kumpul Besama Keluarga

4 sdm kental manis vanila

secukupnya pewarna makanan hijau dan merah muda

6 lembar keju slice

Topping

80 gram keju parut

1 sdm margarin

Cara Membuat

1. Siapkan singkong parut dan bahan-bahan lainnya.

2. Telur ayam, diaduk menggunakan mixer hingga berbusa lalu masukan gula pasir. Aduk hingga adonan kental berjejak.

3. Masukan tepung beras dan tepung maizena sambil diayak, aduk kembali pakai mixer dengan kecepatan rendah.

4. Masukan singkong bertahap sambil diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.

BACA JUGA:Resep Pentolan singkong goreng, Kreasi Hidangan Untuk Sikecil

5. Masukan minyak canola, lalu adonan diaduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada endapan minyak di dasar adonan.

6. Untuk adonan bagian tengah (adonan putih): ambil 4 sdm adonan lalu diberi kental manis vanila, aduk hingga rata. Sisa adonan dibagi dua lalu diberi pewarna makanan hijau dan merah muda.

7. Siapkan loyang ukuran 18x18 cm.Bagian dasar loyang dioles minyak sayur, lalu diberi baking paper. Bagian pinggirannya jangan dioles apapun.

Kategori :