1 liter santan
9 sdm gula pasir
2 bungkus agar tanpa warna
Pewarna makanan: hijau,merah,orange,pink,ungu
Vla:
2 bungkus my vla
BACA JUGA:Resep Croissant Singkong Lezat yang Disuka Sikecil
400 ml air panas
Cara Membuat
1. Siapkan singkong yang sudah direbus dan dihaluskan.Campur rata bahan untuk puding,lalu masukkan singkong rebus halus.Masak dengan api kecil saja hingga meletup-letup.
2. Pindahkan kemangkuk lalu beri pewarna makanan. Aduk rata,lalu masukkan kedalam cetakan puding dengan menggunakan sendok kecil,agar tidak keluar dari cetakan.Biarkan set disuhu ruang.
3.Ulangi langkah tadi dengan membagi adonan menjadi beberapa warna yang diinginkan.Masak,satu persatu sesuai warna,dan timpa saat belum mengeras sekali,jadi lapisan menyatu tidak terlepas.
BACA JUGA:Resep Ongol Ongol Singkong yang Disuka Sikecil
4. Jika puding rainbow kecil sudah set,pindahkan kecetakan puding love yang lebih besar,masukkan pelan²,lalu buat lagi puding dengan warna berbeda,lalu tuang.Tunggu set disuhu ruang.Setelah set disuhu ruang,lalu masukkan dalam kulkas pada wadah tertutup.
5.Ketika akan disajikan,keluarkan pelan² dengan bantuan tusuk gigi.Lalu,siap disajikan.
6.Bisa juga disajikan bersama saus vla.Panaskan air minum,jika sudah hampir mendidih,matikan.Lalu masukkan bubuk vla,aduk rata.Biarkan dingin disuhu ruang,lalu masukkan dalam wadah.Sajikan bersama puding.