BACA JUGA:Resep Lemet Singkong Gula Merah Manis dan Gurih, Sikecil Pasti Suka
Pelengkap :
1/2 butir kelapa parut
1 lembar daun pandan
Sejumput garam
Cara Membuat
1. Siapkan bahan bahannya, Singkong parut dalam wadah lalu campur agar agar, gula pasir, santan instan, garam dan vanili, aduk sampai tercampur rata.
2. Kemudian beri pewarna oranye aduk lagi sampai tercampur rata.
3. Siapkan loyang alasi dengan plastik atau dan pisang yang sdh dialasi minyak agar tidak lengket Tuangkan adonan kedalam Loyang.
BACA JUGA:Resep Getuk Singkong, Sikecil Pasti Suka
4.Panaskan dandang pengukus lalu adonan ongol ongol oranye kukus sampai matang kurleb 20-25 menit.
5.Kalau sdh matang biarkan sampai dingin lalu kluarkan dari loyang dan dipotong potong seperti dadu.
6.Pelengkap : Campur kelapa parut dengan garam sampai rata lalu kukus bersama daun pandan kurleb 15 menit.
7.Balurkan kelapa parut kedalam potongan ongol ongol lalu tusuk dengan tusukan sate, sampai adonan habis.
8.Sajikan.
Untuk manfaat Singkong antara lain: