2 cm jahe, memarkan
2 buah wortel, potong bulat
2 buah kentang, potong2
2 buah tomat, potong kasar
Bawang goreng untuk taburan
BACA JUGA:Resep Pempek Kulit Tenggiri, Gurih Disukai Anak
Garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 buah pala
1 sdt merica butiran
Cara membuat:
1. Masukkan iga ke dalam panci presto, tuangi air, tutup lalu presto selama 20 menit (dihitung sejak panci berdesis).
2. Saring air sisa rebusan iga, masukkan kembali ke dalam panci.
BACA JUGA:Dijamin Ketagihan! Resep Mie Kare Udang, Cocok Untuk Kumpul Keluarga
Kategori :