KORANOKUTIMURPOS.ID - Jengkol adalah sebuah jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Jengkol, makanan favorit banyak orang di Indonesia, selain memiliki rasa yang lezat juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Meski sering dihindari karena reputasinya sebagai penyebab Bau Mulut dan Bau Keringat, jengkol sebenarnya kaya akan nutrisi dan dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut adalah beberapa manfaat jengkol yang perlu Anda ketahui:
1. Sumber protein
Jengkol merupakan sumber protein nabati yang baik dan bisa menjadi alternatif bagi sumber protein hewani.
2. Kaya serat
Jengkol mengandung serat yang cukup tinggi, yang penting untuk pencernaan yang sehat.
3. Kandungan nutrisi
Jengkol juga mengandung sejumlah nutrisi penting seperti zat besi, fosfor, kalsium, dan vitamin B kompleks.
4. Antioksidan
Jengkol mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
5. Kesehatan pencernaan
Kandungan serat dalam jengkol juga bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan membantu mengurangi risiko sembelit.
6. Membantu mengatur gula darah