3 siung bawang putih, cincang
BACA JUGA:Resep Oseng Tahu Telur, Makanan Penuh Protein yang Mudah Dibuat, Cocok Untuk Sajian Anak Sekolah
½ buah bawang bombai, cincang
Bahan lainnya:
120 gr spageti, rebus
1 bonggol brokoli, rebus
Langkah:
1. Parut keju, sisihkan kemudian cincang bawang bombai, tumis hingga wangi dan sedikit kecokelatan
2. Pindahkan ke dalam mangkuk, aduk sesaat lalu masukkan tepung roti dan putih telur, aduk sesaat
3. Masukkan daging giling, ayam giling, baking powder, oregano kering, garam, gula, dan keju parmesan parut, aduk hingga lengket
4. Tambahkan air, aduk hingga menyatu
5. Bentuk bulat adonan daging lalu panaskan sedikit minyak, goreng hingga kecokelatan di api sedang, sisihkan
6. Di wajan yang sama, masukkan bawang bombai, bawang putih, dan mentega, tumis hingga wangi
7. Masukkan tepung terigu, masak sesaat lalu tambahkan bubuk pala, masak beberapa saat
BACA JUGA:Resep Ayam Pop Ala Devina Hermawan, Dijamin Keluarga Pasti Suka
8. Masukkan susu secara perlahan sambil diaduk lalu masukkan air kaldu ayam, masak kembali hingga mendidih