Resep Iga Bakar Saus Madu, Dijamin Empuk dan Kuahnya Nikmat

BACA JUGA:Resep Ayam Asam Manis Ala Devina Hermawan, Mudah Untuk Pecinta Kuliner

- 3 sdm madu

- 2 sdm brown sugar

- 2 sdm saus bbq

- Garam, blackpepper secukupnya

- Air secukupnya

- 1 sdt Royco Kaldu Sapi

Haluskan

- 5 bawang putih

- 1 ruas jahe

Cara :

1. Rebus iga hingga mendidih, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan sedikit jahe dan bawang putih yg dimemarkan, masak hingga empuk.

BACA JUGA:Resep Gulai Tunjang yang Praktis, Lezat dan Bumbu Meresap, Cocok Untuk Hidangan Keluarga

2. Tumis bawang bombay sampai harum dan bumbu halusnya tumis sampai matang.

Masukkan iga dan semua bumbu-bumbu, termasuk Royco Kaldu Sapi. aduk rata, tuangi air kaldu rebusan.

3. Masak sampai kuah mengental dan menyusut, koreksi rasa.