60 gr gula pasir
3 iris lemon / jeruk
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Tek-Tek Ala Devina Hermawan, Cocok Untuk Makan Malam Bersama Pasangan
3-4 sdm cuka beras atau 2-3 sdm cuka meja
1 sdm tepung maizena
Pelengkap:
1 buah cabai merah besar
½ buah paprika hijau
½ buah bawang bombai
50 gr nanas, potong kotak
Langkah:
1. Potong ayam bentuk kotak-kotak
2. Marinasi ayam dengan kaldu bubuk, merica, air bawang putih, air jahe, maizena, dan Kecap Asin Cap Menjangan, aduk rata
3. Lalu tambahkan minyak, aduk rata, diamkan minimal 10 menit
4. Untuk tepung basah, campurkan bahan-bahan kering menjadi satu, lalu tambahkan garam dan air sedikit demi sedikit, aduk rata
BACA JUGA:Resep Soto Betawi, Kuahnya Terasa Dilidah Cocok Hidangan Makan Siang Keluarga
Kategori :