1sdt vanilla
800ml Santan cair (1 kelapa).
BACA JUGA:Resep Martabak Telur Terbaik, Renyah, Empuk Nikmat Sempurna
BACA JUGA:Perkuat IKM Batik Lewat Pemenuhan Standardisasi Produk
Cara:
1. Potong serong pisangnya untuk yang bagian dasar loyang. Potong memanjang untuk bagian lapisan atas dan seterusnya.
2. Bikin adonan nagasar lalu campur semua bahan jadi 1 lalu saring.
3. Siapkan loyang yang sudah dioles minyak tipis tipis lalu tata pisang yang dipotong serong kedalam loyang.
4. Tuang adonan sebanyak 3 centong sayur atau sampai pisang tertutup adonan lalu pelan2 tuangnya biar pisang tidak mengapung keatas. Kukus selama 8 min.
5. Tata pisang yang dipotong memanjang lalu tuang lagi adonan nagasari sampai pisang tertutup. kukus 10 min.lakukan sampai selesai. Lapisan terakhir kukus lebih lama sampai matang.
6. Kalau sudah matang.keluarkan dari kukusan, biarkan sampai suhu ruang.keluarkan dari loyang. Potong-potong bungkus daun bagian pinggir dan terakhir bungkus dengan plastik.