2 buah bawang putih, iris tipis
2 sdm petis udang
10 g gula merah
1 sdm air asam jawa
1 sdm tepung terigu dan maizena
150 ml air
Minyak untuk menggoreng
sesuai selera Garam,
BACA JUGA:Resep Roti sosis yang Lumer Dimulut, Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah
BACA JUGA:Cara Bikin Tempe Panggang yang Nikmat Disukai Banyak Orang
CARA PEMBUATAN:
1. Siapkan semua bahannya.
2. Rendam tahu dalam air garam dan bubuk bawang putih, sekitar 1 jam. Tiriskan.
3. Goreng tahu hingga kecoklatan. Sisihkan.
4. Tumis bawang merah dan putih hingga agak kering. Haluskan dengan cabe.
5. Goreng tepung terigu dan maizena menggunakan sisa minyak dari menggoreng bawang. Goreng hingga harum.
Kategori :