Resep Tradisional Kue Apem Ubi Ungu yang Nikmat

Jumat 26 Sep 2025 - 20:13 WIB
Reporter : Siska
Editor : Yogi

BACA JUGA:Resep Ikan Bakar Bumbu Padang yang Nikmat, Untuk Makan Keluarga

1 telur utuh

200grm ubi ungu kukus

185 grm gula pasir

100 cc santan kental instan

200 grm terigu segitiga

1/4 sdt garam

1/4 sdt vanili

BACA JUGA:Resep Buncis Muda ala Singapore, Makanan Mudah Dibuat dan Lezat

BACA JUGA:Resep Gurami Masak Santan Pedas, Bumbunya Meresap Lezat

Cara:

1. Campur semua bahan kecuali Terigu. blender hingga halus masukan dlm tepung. aduk bertahap hingga tercampur rata. masukan Biang aduk rata. tutup adonan.

2. Biarkan adonan sampai mengembang kurang lebih 1 1/2 jam atau 2 jam. sampai Double size yaa.. / tergantung suhu.

3. Masukan adonan dlm Cup hingga penuh.

4. Kukus dgn api besar kurang lebih 20menit / tergantung besar kecil cetakan. (Saat pengukusan tidak boleh dibuka) angkat keluarkan dari cetakan.

Kategori :