Resep Carang Gendis yang Lezat

Selasa 23 Sep 2025 - 19:07 WIB
Reporter : Siska
Editor : Yogi

1/2 sdt vanila essence (boleh skip)

3 sdm air mineral

Cara membuat:

BACA JUGA:Resep Buncis Muda ala Singapore, Makanan Mudah Dibuat dan Lezat

BACA JUGA:Resep Perkedel Kentang Krispy, Hidangan Nikmat Untuk Makan Keluarga

1. Bersihkan kulit kelapa cuci bersih dan parut,kemudian campurkan semua bahan isian lalu masak dengan api kecil sampai kelapa mulai mengering angkat dan sisihkan (seperti membuat kelapa inti pada dadar gulung).

2. Membuat kulit; campurkan semua bahan kulit, Aduk rata hingga bergerindil atau lembab dan berbutir seperti pasir

3. Ayak menggunakan saringan yg berlubang agak besar, agar hasilnya berbutir (bisa di saring kewadah terlebih dahulu atau kalau cara saya langsung di saring di teflon yang udah panas diatas kompor).

4. Jika permukaannya sudah terlihat basah, tandanya sudah matang dan bisa di angkat. (Cara angkatnya, teflon dimiringkan ke piring) Kemudian beri isi segera, lalu gulung seperti menggulung risol.

5. Sajikan hangat2 dan selamat mencoba. 

Kategori :