Resep Ayam Goreng Bawang Putih yang Lezat

Tepung pelapis :

4 sdm tepung terigu 

2 sdm tepung jagung

BACA JUGA:Resep Mudah Tahu Bakso Udang yang Kenyal dan Tidak Amis

BACA JUGA:Resep Mudah Tahu Crispy yang Renyah, Cocok Untuk Hidangan Sore Keluarga

Cara:

1. Cuci bersih bawang putih bonggol keringkan dan geprek. 

2. Bersihkan ayam potong memanjang, dan bumbui dengan bawang putih geprek, bawang putih halus, jahe halus, serbuk bawang putih, garam, kecap asin, merica, gula dan perasa secukupnya, aduk rata diamkan selama 30 menit. 

3. Celupkan ayam pada telur kocok kemudian balurkan ke dalam tepung pelapis hingga rata. 

4. Panaskan minyak di wajan goreng ayam dan bawang putih geprek hingga krispi dan matang, kemudian angkat dan sajikan selagi panas.