KORANOKUTIMURPOS.ID - Asem - Asem Daging dan Tahu merupakan masakan yang mudah dan simple, bahkan bisa dikreasikan dengan makanan apa saja sesuia selera.
Resep Asem - Asem Daging dan Tahu yang satu ini memakai bumbu minimalis. Sangat cocok untuk hidangan disiang hari.
Resep Asem - Asem Daging dan Tahu menggunakan bumbu sederhana, bawang, garam, kaldu, lada. Yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
Sebagai sentuhan akhir taburan bawang merah dan Daun bawang atau kucai menambahkan sedap rasanya. Bahan dan bumbunya mudah didapat. Resep selengkapnya ada di bawah ini.
Asem - Asem Daging dan Tahu
BACA JUGA:Resep Telur Balado yang Nikmat, Cocok Untuk Menu Makan Keluarga
Bahan :
- 1/2 kg daging sapi bagian kisi, rawonan, iga sapi atau
buntut
- 3 buah tahu, rendam dahulu dengan air panas
mendidih sampai rasa asem cukanya hilang, lalu goreng
setengah matang
- air tuk merebus daging dan sisakan air kaldu rebusan daging kira kira 2 liter
- 2 batang serai geprek
BACA JUGA:Resep Oseng Kikil, Cocok Untuk Teman Makan Siang