Pewarna hijau (pasta pandan)
BACA JUGA:Resep Lengkap Lodeh Tempe, Kuahnya Terasa Nikmat
BACA JUGA:Resep Soto Banjar yang Gurih, Cocok Untuk Hidangan Makan Malam Keluarga
Pewarna ungu
Bahan unti :
1/4 butir kelapa muda parut
sesuai selera Gula merah + gula aren utk warna yg lebih gelap (optional)
Sejumput garam
secukupnya Air
Daun pandan, sobek-sobek, simpulkan
Langkah
BACA JUGA:Resep Mudah Gulai Daging Cincang, Makanan Lezat Keluarga
BACA JUGA:Resep Sop Kaki Kambing, Bumbu Rempahnya Terasa Dilidah
1.Dadar : campur semua bahan kulit/dadar, aduk dengan whisk sampai tercampir rata dan licin
2.Saring, diamkan selama 10-15 menit,kemudian bagi 2 ,beri warna masing " (satu bagian warna hijau ,satu bagian lagi warna ungu )
3.Unti kelapa : Rebus air dan gula merah sampai gula larut. Angkat, saring.