KORANOKUTIURPOS.ID - Carabika adalah makanan yang dibuat dari adonan tepung beras, telur, santan hangat, dan gula pasir, dibakar dalam cetakan yang bentuknya berlekuk-lekuk, setelah matang dicungkil dengan pisau sehingga dapat mekar seperti bunga.
Carabika merupakan makanan sederhana namun sarat makna, menjadi bukti inovasi masyarakat Indonesia.
Carabika juga tidak lepas dari bagian penting dari kekayaan kuliner Indonesia yang digemari hingga saat ini.
Berikut ini resep lengkap Carabika, dari bahan hingga cara membuatnya.
CARABIKA
BACA JUGA:Resep Lapis Sagu coklat yang Nikmat
BACA JUGA:Resep Klepon Pandan, Perpaduan Kelembutan dan Manisnya Gula Merah yang Lumer Dimulut
BAHAN:
200gr tp beras
10 gr tapioka
2 sdm minyak goreng
75 gr terigu
1 st garam (pèrès)
1st vanilla bubuk
150 gr gula pasir+ 200ml air + 2 Ibr daun pandan ,sobek