KORANOKUTIMURPOS.ID - Kue colenak adalah kue tradisional Indonesia terbuat dari tape dicampur dengan kelapa parut yang telah dicairkan hingga menjadi makanan.
Kue colenak merupakan makanan sederhana namun sarat makna, menjadi bukti inovasi masyarakat Indonesia.
Kue colenak juga tidak lepas dari bagian penting dari kekayaan kuliner Indonesia yang digemari hingga saat ini.
Kue bandros memiliki rasa enak dan lezat. kue colenak biasanya disajikan dengan taburan kelapa, gula merah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bandros antara lain tape, kelapa, gula merah, santan, gula pasir.
Berikut ini resep lengkap kue colenak, dari bahan hingga cara membuatnya.
BACA JUGA:Resep Kue Bandros Gurih dan Manis, Jajanan Tradisional dengan Tekstur yang Lembut
BACA JUGA:Resep Kue Burayot Khas Garut, Jajanan Tradisional yang Menggantung dan Mudah Dibuat
Bahan-bahan
200 gram Tape
20 gram Mentega
100 gram Kelapa
100 gram Gula Merah
50 gram Gula Pasir
BACA JUGA:Resep Cenil Warna Warni, Makanan Tradisional Dengan Saus Gula Merah yang Manis